家常菜做法大全新手,家常菜做法大全新手做
发布时间:2025-06-09 02:56:02 作者:玩站小弟
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本文目录
红烧冬瓜肉片做法
主料
五花肉适量
辅料
冬瓜适量
配料
甜面酱适量
大料适量
冰糖适量
生抽适量
冬瓜红烧肉的做法做法做法步骤
1.五花肉洗净切成2公分左右小块
space
2.锅中油烧热下五花肉煸炒至水分
3.将大料,冰糖 ,红烧红烧拍好的冬瓜冬瓜大全姜块放入继续煸炒
4.甜面酱用生抽调好待锅中五花肉香味溢出下人
5.加适量水大火烧30分钟加切好的冬瓜
6.待锅中的肉和冬瓜烧出自然芡加切好的蒜苗节葱节起锅
7.配一碟泡菜既下饭又减油腻
红烧冬瓜条家常做法
1 、食材 :冬瓜1片、片的片咸肉1小块、家常家常笋干3-4根3人份、做法做法干贝20颗。红烧红烧
2 、冬瓜冬瓜大全笋干需要提前一晚上泡发 ,片的片用淘米水口感更好 ,家常家常咸肉提前清水浸泡30分钟,做法做法干贝清洗后提前浸泡10分钟,泡的水不要倒掉 。
3 、冬瓜清洗外皮,去籽切块,不要去皮 ,具有很好的祛湿作用。
4、泡发好都笋干切条,咸肉切片 ,干贝连水一起倒入汤锅,加上,煮开后15分钟。
5、将冬瓜块倒入汤内 ,再煮开后10分钟即可调味食用了 。
冬瓜红烧家常做法
原料:
冬瓜1斤,大蒜3瓣,大葱1根 ,小葱1根,豆瓣酱,味精,鸡精,白糖,老抽,玉米淀粉 ,食用油。
做法:
冬瓜削去皮,切去里边的瓜瓤切成块 。
大蒜剥皮切成片,大葱切成段 ,小葱切成葱花 。
锅里放入适量油,加入豆瓣酱5克 ,蒜片 ,葱段炒出香味后倒入冬瓜 ,再倒入适量水,水量以刚好淹没冬瓜表面为宜 。
加入味精3克,鸡精3克,白糖3克 ,滴入几滴老抽。小火烧至冬瓜熟后,勾入少许水淀粉 ,淋入几滴熟油即可出锅装盘 。
OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。